【通販】クリスマスケーキ

クリスマスケーキ2018

蓼科高原の工房で、ひとつひとつ焼き上げた、手作りケーキや焼き菓子の数々。
クリスマスギフトや、ご自宅用に。英国の味をご賞味ください。
お電話・FAX、または楽天ショッピングにてご注文いただけます。

クラシック クリスマスケーキ

クラシック クリスマスケーキ

クラシック クリスマスケーキ

英国のファミリーが家庭で楽しむクラシック クリスマスケーキ

B-13,800円+税
サイズ: 約600g・直径約12cm・高さ約5.5cm

ずっしりとしたスポンジに雪を連想させるメレンゲをトッピングした英国伝統のファミリーケーキ。レーズンやドライフルーツが旨味をかもし出します。薄く切りながら何日にも渡って、家族で楽しんでいただける逸品です。紅茶でいただくひとときは至福を感じるでしょう。

-原材料-
レーズン、サルタナレーズン、ドレンチェリー(赤)、バター、ブラウンシュガー、小麦粉、ラム酒、卵、アーモンド、黒みつ、オレンジの皮、ミックススパイス、アーモンドプードル、グラニュー糖、卵、ラム酒、あんずジャム、粉糖、卵白、レモン汁
小麦

ヴィクトリアン クリスマスケーキ

ヴィクトリアン クリスマスケーキ

ヴィクトリアン クリスマスケーキ
ヴィクトリアン クリスマスケーキ

バラクラ定番のヴィクトリアン クリスマスケーキ

ヴィクトリアン クリスマスケーキ 大
B-26,000円+税
サイズ: 約650g、直径約15cm、高さ約5cm

ヴィクトリアン クリスマスケーキ 小
B-34,000円+税
サイズ: 約530g、直径約12cm、高さ約5.5cm

ドライフルーツをラム酒に漬け込み、生地に混ぜ込みじっくりと焼き上げました。隠し味は生地に練りこんだホワイトチョコ。英国らしいナッツとドライフルーツがたっぷり入ったケーキは、2008年より変わらぬ形と味でご好評をいただいております。お日持ちのするケーキをクリスマスの飾り付けをしながら、毎日少しづつ食べるのが英国流の楽しみ方。しかし、美味しさが詰まったケーキはクリスマス前に食べきってしまい、再度ご注文を頂いている次第です。

-原材料-
無塩バター、グラニュー糖、ホワイトチョコ、卵、オレンジピール、小麦粉、ベーキングパウダー、生クリーム、ココアパウダー、コンデンスミルク、ドライフルーツ(イチジク、アプリコット、プルーン、クランベリー、レーズン)、クルミ、ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツ、ラム酒、アプリコットナパージュ、粉糖
小麦

バラクラ伝説のアップルパイ APPLE STRUDEL

アップルパイ APPLE STRUDEL

人気No.1 紅玉のアップルパイ

人気No.1季節限定今シーズンは旬の信州産紅玉リンゴを使っています。

B-41本 2,800円+税
サイズ: 長さ約24cm・幅約10cm・高さ約4cm

サクサクのパイ生地と、肉厚にカットしたリンゴをたっぷりと使っているのが特徴。シナモン、ナツメグ、クローブなどがスパイシーで、甘酸っぱさと混じり合い、大人の味わいとなっております。ご自宅ではアツアツに温めてアイスクリームを添えてお召し上がりいただくのもおすすめです。

-原材料-
りんご、砂糖、小麦粉、バター、卵、ラムレーズン、塩、レモン汁、シナモン、ナツメグ、クローブ、カルダモン、カルバトス、アーモンドプードル、アプリコットナパージュ
小麦

バラクラ伝統のシュトーレン

シュトーレン

シュトーレン

B-53,000円+税
サイズ: 約500g、横約11cm、高さ約6cm

「昨日より今日」「今日より明日」「明日より…」とドライフルーツやクルミ、スパイスの風味が日に日に増してくるお日持ちのする逸品。薄くスライスして、毎日少しづつお召し上がりください。

-原材料-
小麦粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩、卵、牛乳、無塩バター、イチジク、レーズン、クランベリー、くるみ、アプリコット、 シナモン、ナツメグ、ココア、バニラオイル、粉糖、ラム酒
小麦

※ケーキの代金には送料、クール代金が含まれておりません。
※全て手作りの為、個体により若干のサイズや重量が違います。
※アレルギーの原因と思われる特定原材料7品目が含まれる場合は、使用している原材料を表示しています。弊社工房では乳製品・卵・小麦粉・ナッツ類を同室で使用しております。

バラクラドリームス焼き菓子セット

バラクラドリームス焼き菓子セット

B-62,500円+税

・バラの花びらクッキー5枚 (オートミール使用、バラの花びら入)
・森のビスケット8枚 (20年のロングセラー)
・リッチフルーツケーキ3個 (ドライフルーツとナッツの入ったフルーツケーキ)

4つの形が楽しいバラクラの定番クッキー森のビスケットと、ほのかな香りを楽むバラの花びら入りクッキー、さらにリッチフルーツケーキを加えたリピート率 No.1の焼菓子セットです。

小麦

リッチフルーツケーキ詰合せ

リッチフルーツケーキ詰合せ

B-72,000円+税

・リッチフルーツケーキ5個

ドライフルーツとナッツの入った人気のフルーツケーキを詰め合せにしました。お年賀やギフト、クリスマスプレゼントの交換会にいかがでしょうか。
小麦

森のビスケット

森のビスケット

B-81,000円+税

10枚入り

懐かしいバター風味のビスケット。20年のロングセラー商品です。

小麦

ジンジャークッキー

ジンジャークッキー

B-9900円+税

・10枚入り(ジンジャーマン型5枚・丸型5枚)

ジンジャーとブラウンシュガーが香ばしい英国伝統のクッキー

小麦

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バラクラベーカリー

バラクラベーカリー
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お届けはご注文後3日、地域によっては4日目以降となります。間際のご注文ですと、お住まいの地域、天候によりご希望の配達日に添えない場合もございます。

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特定原材料(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを含む場合は、使用している原材料を表示しています。弊社工場では乳製品・卵・小麦粉・ナッツ類を同室で使用しております。
ex) 小麦

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