フラワーショーならではのお楽しみ「アリスのアフタヌーンティーセット」 と 「英国のカントリーランチ」

 

 

バラクラ・カフェ より フラワーショー期間中の ランチ や ティータイム の ご案内です

 

先ずは・・・

バラクラに来たら何といっても

「アフタヌーンティーセット」

 

 

このフラワーショー期間中は

英国で “Queen of Cake” として人気のパティシェ ハンナ・マイルス プロデュースの

「不思議の国のアリス ~ A Mad Hatter’s Tea Party ~」アフタヌーンティーセット

をご用意しております

 

ウェールズのオーガニック チェダーチーズ

スコットランド産最高級 スモークサーモン

英国貴族がこよなく愛した キューカンバー

のサンドウィッチ

 

バラクラ ハンドメイド スコーン(プレーン)

ハンナ・マイルスの バラのスコーン

(バラの花びらとサフランが入っています)

 

スィーツは

ティーパーティーカップケーキ

盗まれたジャムタルト (ホームメイドのレモンカードのタルト)

バラの花びらケーキ

うさぎのクッキー

そして、

Eat Me! 毒キノコケーキ

アンズとホワイトチョコレートを練りこんだスポンジに森の大地をイメージしたチョコレートをコーティング

その上に、毒キノコとイモムシが…

🍄🐛 勇気のある方は食べてみてください!

 

バラクラのオリジナル紅茶 がついて

2,000円 です

 

 

さらに、ラグジュアリーに

アフタヌーンティーセットでランチをお過ごしになりたかい方は…

ハイティー・メニュー  3,300円

がございます

 

 

こちらは 「アリスのアフタヌーンティーセット」3段プレートに

“セイボリー” という お食事プレートがついた 豪華メニューとなります。

セイボリーのプレートには

スモークサーモンとマッシュピーのパイ アリス仕立て

コロネーションチキンと彩り野菜のタルト カレー風味

紫キャベツのマリネ

豆と野菜とチキンのトマト風味 バラクラシチュー

※ メニューは予告なく変更になる場合がございます

 

こちらのハイティー・メニュー 普段は

ご利用の2に前までの予約制とさせていただいておりますが、

フラワーショー期間中は

10食限定で 当日の受付もいたしております

 

 2日前までの事前の【ご予約はこちらから

 

続いて ランチメニューのご案内

 

 

英国の味をどうぞ‼

フィッシュ&チップス 1,000円

今年は 全英No.1フライヤー アンディー の来園はありませんが、

チャンピオンの味を引き継いでご提供いたします!

お持ち帰りも可能です

 

 

こだわりのベーコンとブロッコリーのエッグタルト 1,000円

 

 

本格的 英国のサンドウィッチ 1,000円

ウェールズのオーガニック チェダーチーズ、スコットランド産最高級スモークサーモン、清里ハムのボンレスハム、キューカンバー のサンドウィッチです

 

 

バラクラ伝統の 豆と野菜のトマト風味 シチューライス 1,000円

ライスには信州産の無農薬 ソルガム(日本では平安時代から食されていたという穀物)を混ぜています

 

など・・・

英国のカントリーの家庭的なメニューで楽しいランチタイムを!

 

 

散策やレクチャーのひとときに

スィートなお菓子でティータイム

 

バラクラべカーリーのハンドメイド スコーン

クリームティー(スコーンセット)  1,000円

 

信州産のアップルパイ や レモンケーキなど

季節のケーキの スィーツセット(ドリンクバー付) 1,000円

 

 

英国のアフタヌーンティー レクチャー

 

フラワーショー期間中

「ケーキの女王 ハンナ・マイルス による、英国式ティーレクチャー」

を 開催いたします。

本来であれば直接お招きしてライブでのレクチャーの予定でしたが、

今回は 新型コロナの影響で来日はできず、ビデオでの鑑賞となります。

6月3日(木)~7(月) の 毎日 12:00~ 

約20分のビデオレクチャーで 参加費は無料です

レクチャーをご覧になってから ハンナ・マイルスのアフタヌーンティーを召し上がると

ティータイムの過ごし方の参考になるかと思います 

 

今年はコロナ禍でのフラワーショーで、

今までとは違う新しいスタイルでの開催となります。

比較的のんびり、ゆっくりとお過ごしいただけると存じます。

ぜひ、年に1度の 英国園芸とライフスタイルの祭典をお楽しみくださいませ