日本で初めて本格的英国焼き菓子を始めたショップです
バラクラフードコートは、ホームメイドの焼き菓子が人気のお店です。
英国の”ケーキの女王”ハンナマイルズによるレシピで作られたケーキや焼き菓子は、まさしく英国の味。お菓子職人により、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられています。
商品一覧
アップルストゥルーデル
お客様に愛され40000本。バラクラ名物のアップルストゥルーデル
日本屈指のりんごの産地「立科町」
日照量と気温差により、旨みが凝縮した”立科産りんご”を使用した、バラクラの名物【アップルストゥルーデル】。数種のスパイスと共に煮込んだりんごと、パリパリのパイ生地。ご好評をいただき販売総数40,000本以上！多くのお客様に愛されているバラクラベストセラーのアップルストゥルーデルです。
ホール 3,700円（税込）／ カット 648円（税込）
「ホール」はお電話・オンラインショップ・楽天市場にてお取り寄せできます♪
TEL.0266-71-5510
スコーン
秘伝のレシピで焼き上げられるスコーン
バラクラの熟練のパティシエが毎日手作りで焼き上げています。蓼科山からの清らかな水と厳選した素材を使い素材の味を最大限生かしたレシピと製法で焼き上げたバラクラのスコーンは絶品♪外側はサクッと、中はしっとりとした食感をお楽しみください。
蓼科のお店では焼きたてを販売しております♪ぜひ、蓼科までお越しください、お待ちしております。
プレーン
1個 324円（税込）
バラクラ スコーンの素材の風味や味が純粋に感じられる逸品。
※お取り寄せできます
クランベリー スコーン
1個 324円（税込）
クランベリーが練りこまれた定番のスコーン
※お取り寄せできます
■ お電話・オンラインショップ・楽天市場でお取り寄せできます♪
お取り寄せの場合は、焼きたての風味を損なわないよう急速冷凍したスコーンをクール便にてお届けします。
TEL.0266-71-5510
ケーキ
バラクラパティシエが贈る絶品スイーツ
バラクラのパティシエが心を込めて作るケーキは絶品スイーツ！季節毎に変わりながらいろいろなケーキが店頭に並びます。ガラスケースには定番のケーキから期間限定のケーキも並びます。新しい出会いを楽しみに蓼科まで足をお運びください♪
レモンケーキ
1ホール 3,000円（税込） ／ 1カット 600円（税込）*大英帝国勲章受章者英国園芸家のトレイシー先生からの贈り物♪
トレイシー先生から教えていただいたホームメイドのレシピを守りながら毎日丁寧に焼き上げる爽やかな風味。スポンジ・アイシング・レモンピール、レモンカードと１つのケーキにレモン2個を使用した贅沢なケーキ。そして今回レモンケーキがリニューアル！サンドするレモンカードの層が2層になり、よりおいしくなりました。
「レモンケーキ ホール」は、お取り寄せもできます。
トレイシー先生 MBE＜Tracy Wilson＞
ヴィクトリアンケーキ
4,500円（税込） ／ 1カット 860円
ナッツとドライフルーツがタップリの大人贅沢なケーキ
ラム酒に漬け込みドライフルーツを生地に混ぜこみじっくりと焼き上げました。英国らしいナッツとドライフルーツがたっぷり入ったケーキです。
サイズ：長さ18cm × 幅8cm × 高さ5.5cm／重さ：約550g
アレルギー成分表示：小麦・乳・卵
キャロットケーキ
1ホール 3,800円（税込） ／ 1カット 648円
中世の頃から作られている英国伝統の焼き菓子
擦りおろしたニンジンを練りこんでほんのりシナモンを効かせた生地に、レーズンのしっとりとした食感も楽しい重量感のある大人のスイーツです。
アレルギー成分表示：小麦・乳・卵
ジャム
バラクラオリジナル ジャム ～バラクラフルーツガーデン～
英国では、イングリッシュブレックファストのカリカリのトーストやスコーンに添えられたり、肉料理や魚料理にも使われるなど、英国の食文化に欠かせない深く愛されてきたジャム。バラクラのオリジナルのジャムは、英国パティシエ『ハンナ・マイルス』が監修により誕生しました。バラクラのファームや蓼科山を中心に、地元で採れる厳選した食材を使い丹精込めて作られるバラクラのジャムをぜひお試しください。
ハンナ・マイルス監修
ブルーベリージャム
1,300円（税込）
■ お電話・オンラインショップ・楽天市場でお取り寄せできます♪
TEL.0266-71-5510
紅茶
世界中の茶園の中から選ばれた茶園の茶葉を使用した『バラクラオリジナルティー』
ケニア高原地帯が生み出す濃い高級な茶葉。英国の5代に渡る茶園から
並外れた鮮やかさと黄金色を放ち、強い香りが特長な、イングリッシュブレックファーストティーです。
バラクラオリジナル紅茶
『金の紅茶-20袋入り-』
20包入り 1,200円（税込）
産地をこだわり厳選したバラクラオリジナル紅茶。少し赤みがかった黄金色の鮮やかさと香りをお楽しみください。短時間でしっかり抽出できるように細かい茶葉、葉が対流するようにピロー型のティーバッグを使用しています。
バラクラオリジナル紅茶
『お得パック 金の紅茶-40袋入り-』
40包入り 2,000円（税込）
20包入りの缶入り紅茶と同じ紅茶のお徳用としてご用意いたしました。バラクラの自信の紅茶をたっぷり楽しみたい方におススメのお徳用パックです。
焼き菓子
英国伝統 バラクラベーカリーのホームメイド焼き菓子
英国で昔から伝統を受け継ぎ守り続けているお菓子をバラクラのパティシエが一つ一つ丁寧に焼き上げる英国伝統のホームメイド焼き菓子が並びます。《手作り》と《素材》にこだわったバラクラのこだわりの英国の味をぜひご賞味ください。
森のビスケット
-Woodland Tes Biscuit-
3枚入り 583円（税込）
さわやかなオレンジの風味が口に広がるビスケット
チョコガレット
-Chocolate Galette-
3枚入り 410円（税込）
口いっぱいの広がるチョコレートとアーモンドの風味
バラの花びらクッキー
-Rose Cookie-
6枚入り 820円（税込）
バラの花びらとオートミールの入った味も食感も楽しめます
カシューブリトル
-Cashew Brittle-
630円（税込）
ジンジャークッキー
-Ginger Biscuit-
6枚入り 820円（税込）
フロランタン
-Frorantan-
432円（税込）
アソートクッキー
-Assorted Biscuit-
500円（税込）
リッチフルーツケーキ
-Richfruit Cake-
572円（税込）
◆ その他の取扱商品 ◆
ヴィクトリアンケーキ カット
１コ 860円（税込）
ラム酒に付け込んだドライフルーツとナッツをたっぷり使った贅沢なケーキ。一度はお召し上がっていただきたい逸品です。
サルタナレーズンサンド
１コ 300円（税込）
サルタナレーズンをふんだんに使用したレーズンの食感とバターの風味が贅沢な一品です。
じゃばらドレッシング
1,900円（税込）
幻の果実『じゃばら』を使ったドレッシングです。
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【フードコート 出店情報】
●2025年 出店情報一覧●
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