バラクラフードコートは、ハンドメイドの焼き菓子が人気の、お菓子とキッチン雑貨のお店

蓼科高原の豊かな水と、澄んだ空気に抱かれた庭園に併設するお菓子工房。英国の”ケーキの女王”ハンナマイルズによるレシピで作られたケーキや焼き菓子は、まさしく英国の味。お菓子職人により、ひとうひとつ丁寧に焼き上げられています。

他にも輸入食品やキッチン雑貨、テーブル小物など、自信をもってお薦めできる商品の数々が揃うバラクラフードコートに、ぜひお立ち寄りください。

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●2025年 出店情報一覧●

蓼科にお越しになれないお客様に

日本屈指のりんごの産地「立科町」

日照量と気温差により、旨みが凝縮した”立科産りんご”を使用した、バラクラの名物【アップルパイ】。数種のスパイスと共に煮込んだりんごと、パリパリのパイ生地。ご好評をいただき販売総数40,000本以上！多くのお客様に愛されているバラクラベストセラーのアップルパイです。

ホール 3,700円（税込）

カット 648円（税込）

■ お電話・オンラインショップ・楽天市場でお取り寄せできます♪

TEL.0266-71-5510

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バラクラの熟練のパティシエが毎日手作りで焼き上げています。蓼科山からの清らかな水と厳選した素材を使い素材の味を最大限生かしたレシピと製法で焼き上げたバラクラのスコーンは絶品♪外側はサクッと、中はしっとりとした食感をお楽しみください。蓼科のお店では焼きたてを販売しております♪ぜひ、蓼科までお越しください。お待ち申し上げております。

バラクラのパティシエが心を込めて作るケーキは絶品スイーツ！季節毎に変わりながらいろいろなケーキが店頭に並びます。ガラスケースには定番のケーキから期間限定のケーキも並びます。新しい出会いを楽しみに蓼科まで足をお運びください♪

英国では、イングリッシュブレックファストのカリカリのトーストやスコーンに添えられたり、肉料理や魚料理にも使われるなど、英国の食文化に欠かせない深く愛されてきたジャム。バラクラのオリジナルのジャムは、英国パティシエ『ハンナ・マイルス』が監修により誕生しました。バラクラのファームや蓼科山を中心に、地元で採れる厳選した食材を使い丹精込めて作られるバラクラのジャムをぜひお試しください。

バラクラオリジナルの紅茶は、ケニアの高原地帯の茶園で栽培される茶葉を使用。茶園のあるケニアの高原地帯は水はけが良い土壌と、赤道直下と高原地帯という良い茶葉が育つ条件が揃っている茶園です。深いコクとマイルドな渋み、甘い香りが特長の高品質の紅茶をご賞味ください。