爽やかな５月の風とレモンケーキ
今日の蓼科は、カラッと乾いた風が吹き、
とても気持ちの良い一日です。
こんな日は、庭の木陰でティータイムが良いでしょう。
こんにちは。 蓼科バラクラフードコートです。
今日は、これからの季節にぴったりのスイーツ
【レモンケーキ】 をご紹介いたします。
レモン風味のスポンジケーキでサンドされたのは、
ベーカリーのパテシエの手で、ていねいに、ていねいに
炊き上げられた、極上のレモンカード♪♪♪
トップのアイシングにも、レモン果汁。
トッピングに使われているレモンピールまで
全て手作りされています。
この、すてきなケーキを教えてくださったのは
イギリス人の園芸家である
【トレーシー・ウィルソン】さん
イギリスではとても人気のあるケーキだそうです。
レモンケーキの名のとおり、
直径１８ｃｍのケーキ１台に使われている
レモンの数は、約３個。
最初から、最後までレモンを感じて
いただけること間違いありません。
是非、蓼科においで頂き、ガーデンのテラスで
爽やかな風を感じながら、おいしいお茶と、美味しいケーキを
お召し上がりください。
６月１２日から始まる
バラクラフラワーショーでは
“不思議の国のアリスの庭” がオープンいたします。
スタッフ一同心よりお待ちいたしております。
１カット ￥４６０＋税
