バラクラベーカリーでは、イースターを記念して、特別に限定ケーキをご用意いたしました。

あまり見たことのないカタチのケーキ。お団子のような丸い物体がのっております。その名も「シムネルケーキ」

【シムネルケーキ】

シムネルケーキとは(Simnel cake)はイギリスでレント（四旬節）期間の中ごろ（マザリングサンデイなど）やイースター（復活祭）に供されるケーキである。ドライフルーツを沢山入れて円形に焼きそれを各自用に切って食べるクリスマスケーキと似ているが、通常上部にイエスの十二弟子のうちユダを除いた十一弟子を象徴する11個の突起（団子）を配置するのが特徴である（Wikipediaより）

ケーキには、ドライフルーツが練りこまれ、シナモンの香り漂う本格的な味。ただ、なんといっても、見た目のインパクトが楽しい、春らしい黄色いケーキ♪

ニワトリと、うさぎもケーキに驚いて見物に来たようです。

期間限定のこちらのケーキ。ぜひご賞味ください。

バラクラマーケティング部