ケイ山田のガーデンダイアリー from Instagram

イギリスからステキな布帽子沢山届きました。コロナ騒動の中を、無事貨物輸送されたことを感謝です。普段は、当たり前と思っていることが今は、奇跡の様に感じます。多くの人々が色々な仕事を担って世の中は、回っているのですね。その事 […]

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バラクラ東京店、アップルパイやバラクラシチューも入荷しています。バラの花びら入り特性スコーンは、ハンナ マイルさんのレシピで、イギリスからケーキ用の花びらを送ってくださったものです。#蓼科高原バラクライングリッシュガーデ […]

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バラクラ東京店ひな祭り、楽しいセレクトショップスーパーセール本日よりスタートしました。今日は、桃の節句なので桃の花をかざりました。暖かい日になって蕾が開きはじめ、とても可愛いです。英国やイタリアからの雑貨なども入荷して楽 […]

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バラクラレストランの新メニュー、30周年を記念して英国スタイルのメニューが増えます。フィシュケーキケーキと言ってもお菓子ではなくてサーモンとジャガイモのコロッケの様なものです。試食会では、ボリュームがあって美味しかったで […]

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今年から始める新メニュー、ミートパイです。お肉がたっぷり入ってパイにつつまれています。試食会では、とても好評でした。サラダは、毎年バラクラの畑で育てている野菜を今年もお出しする予定です。#蓼科高原バラクライングリッシュガ […]

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バラの誘引、剪定の季節。暖かい地方では、今が適期と言われています。バラの樹種に合ったやり方により花のシーズンには、ステキになります。バラクラは、今はまだ強い霜が来るので遅霜が終わったら行うのですが、今年は天候要素がどうな […]