バラクラのシンボルツリーのゴールデンアカシアが

そよ風にゆられてライム色の葉がキラキラと輝いています。

(庭園・バラの写真は全て、2015.6.28撮影)

今バラクラはオールドローズが見ごろとなっています。

梅雨の時期にバラの見ごろを迎える蓼科バラクラですが、

晴れた日は仄かなバラの香りが

初夏の爽やかな高原の風にのって

ガーデンの中を包み込んでいます。

オールドローズ咲くガーデンの散策をお楽しみいただいた後は、テラスでアフタヌーンティーはいかがですか？

ガーデンでのアフタヌーンティーは最も英国らしさが感じられる習慣です。

散策の合い間の午後のひととき、

賑やかにお仲間たちと会話を楽しんだり、

お一人で優雅に庭園を眺めたり本を読んだりしながらの

ティータイムをお過ごしください。

．．．ということで、お庭の入口のティールーム 『バラクラ・カフェ』よりご案内です。

『アフタヌーンティーセット』

14:30～ ご用意しております。

ご覧の通り、スコーン、サンドイッチ、スィーツの3段皿とたっぷりの紅茶が付いて 1,500円 ＋税 です。

ところで、この「アフタヌーンティーセット」　3段の料理、どれから食べたら良いのでしょうか？

お好みもあるでしょうが、英国で一般的に食されるのは…

「サンドイッチ」から

そして…

「スコーン」

「スィーツ」

というように最初に塩気のあるものから食べるのが良いようです。

最初に甘いものを食べると満腹感が出てしまい、他のものが食べられなくなるからかと思います。

「スコーン」ですが,,,

バラクラでは開園時より「美味しいスコーン」の研究・開発を続けてまいりました。

今では、英国人からもご評価いただいている 手作りにこだわった “バラクラのスコーン”

“オオカミの口”と言われているスコーンが横に割れ目がついて盛り上がっているのが美味しいスコーン

クロテッドクリームとジャムをたっぷりつけてお召し上がりください。

紅茶もたっぷりポットに入れてご提供しておりますが、紅茶が足りなくなったら、差し湯を致しますのでお気軽にお申し付けください。

お天気の良い日には、爽やかな風とバラの芳しい香りに包まれたテラスをご利用ください。