「バラクラ・カフェ」秋のランチメニュー

バラクラの畑で収穫したカボチャのパイ

『コーニッシュ・パスティー』

おすすめです！

 

雨続きのここのところの天気ですがガーデンは紅葉で美しくなっています！

 

10/21(土)から「バラクラ・ハロウィン」が始まりました！

10/21～10/31の期間、仮装してご来園の方はご入園が無料になります‼

 

初日の10/21(土)は

仮装してご来園の方とガーデンパレードを開催しました

 

魔女に扮したヘッドガーデナ、マッドハッターのイベント盛り上げ係長、アリスの衣装が似合うベーカリーショップのスタッフ(人影に隠れてしまい残念)や何に扮したのか(!?)危険なマネージャーなどと一緒に楽しそうなツアーの様子でした

 

ガーデンツアーを終えた ヘッドガーデナーのアンディが首から下げているものは…

『コーニッシュ・パスティー』

英国在住の園芸家 トレーシー・ウィルソンさん直伝のレシピ
トレーシーさんの生まれた英国南西部のコンウォールの家庭料理で、昔は炭鉱夫がパイに紐をつけて首からぶら下げてお弁当として持って行ったとも言われる程、生活に密着した料理です

 

 

 

「バラクラ・カフェ」では5年前から秋限定でご提供しているメニューで

パイの中には、牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、カボチャ、ズッキーニ、パプリカ などが入っています

カボチャはバラクラの畑で採れた鹿ケ谷南瓜(京都の伝統野菜)を使用しています

※中身の野菜は日によって変更になる場合がございます

 

「バラクラ・ハロウィン」のイベント期間中(10/21～10/31)は、

バラクラ人気料理の『バラクラ シチュー』とセットにして

『ハロウィン・ランチ』としてお召し上がりいただいております

『ハロウィン・ランチ』

バラクラシチューとドリンクバー がついて  1,500円＋税

 

コーニッシュパスティーのランチプレート(カボチャのミニスープ付き)は  1,000円＋税

コーニッシュパスティーのランチプレートにドリンクバー付きは 1,300円＋税

おみやげ用にコーニッシュパスティーの単品は 600円＋税

です

 

Trick or Treat！

ハロウィン期間中は「ハロウィン・ランチ」ご注文のお客様と

お子様にはシェフからお菓子のプレゼントも

 

天気の良い日はテラスで紅葉とともに、

寒い日は コンサバトリーのガラスの建物の店内で

ごゆっくりとランチをお楽しみください

 

シェフは熱心に「カボチャのプリン」作り

思わず にやけながら作っていました

完成をお楽しみにしてください！

近い内に デザートメニューに加わります

 

皆様にご提供するパイには紐がついていませんので、悪しからず

 

バラクラ・カフェ