皆さま、こんにちは

バラクラのカフェ＆レストランからのスペシャルイベントのご案内です

 

皆さまにご好評いただいている バラクラのアフタヌーンティーセットや スィーツ ＆ 焼き菓子

今年は 6月にスペシャルゲストをイギリスからお迎えし、

アフタヌーンティーをテーマにしたイベントを開催することになりました！

 

今英国で話題のパティシエ Hannah Miles (ハンナ・マイルス)さんの

アフタヌーンティーの世界をお楽しみいただきます！

 

 

英国で “Queen of Cake” (ケーキの女王) と呼ばれ、

BBCのテレビやラジオでレギュラーを務め、クッキングブックも多数出版

多くの雑誌にもレシピーが取り上げられている人気のパティシエです

ロマンティックでエレガントなお菓子は英国民のハートを捉えています

 

 

この ハンナさん 実は 本業は 弁護士さん!!

 

Hannah Miles (ハンナ・マイルス) プロフィール

ロンドンのシティーに事務所を構える第一級の法律事務所で弁護士として働いていましたが、友人から送られたメールでベッドフォードシアーのドリーム・コテージの情報を見た瞬間に 茅葺屋根の石造りのコテージに魅了され、都会の生活から田園での生活に入りました。

2007年に“マスターシェフ”のコンペティションではマスターシェフのファイナリスト(唯一の女性)に選ばれました。このコンテストをきっかけにハンナさんの料理のキャリアが始まります。毎年数冊のクッキングブックを出版し、現在は21冊に。BBCテレビ “Three Counties Weekend Kichen”のレギュラー他料理番組にテレビやラジオで度々出演。ニューヨークのクッキングスクールでも講師を務めています。　そして、もちろん今も現役の弁護士としても活躍中。

 

 

スィーツだけでなく、サンドイッチやスープなど、また グルテンフリーの料理本も出版しています

 

ハンナさんの本のカバーを見ただけでも とてもカラフルでポップでファッショナブル

このイベントのアフタヌーンティーセットのメニューも期待できそうです！

 

バラクラのシェフやパティシェもハンナさんからのレシピをもとに試作中です

 

 

(写真はイメージです)

 

 

ハンナさんをお迎えしたラグジュアリーなアフタヌーンティーのイベントを

６月1日(金) ～ 3日(日) の 3日間

庭園内レストラン・ジャルディーノにて開催いたします

 

期間中はハンナさんも会場で皆さまをお待ちしております。　写真撮影や交流もしていただけます。

6月２日(土)はスペシャルトークショーがございます11:30～ 20分程度

ハンナ・マイルズ プロデュースのアフタヌーンティーセットをご賞味いただきながら

優雅なひとときをお過ごしくださいませ

 

 

 

ご予約・お問い合わせ: バラクラ・レストラン  ☎ 0266-71-5511 までご連絡お待ちしております

 

賞味会のメニュー (予定)

<前菜> チキンとピスタチオのテリーヌ、季節のミニスープ 他

<メイン> 信州産サーモンウェリントン

<アフタヌーンティーセット>

(オープンサンド) 王室ご用達スコッチサーモンムース、ハーブクリームチーズとオリーブ、エビとカニときゅうり

(スコーン)　バラクラオリジナルスコーン・プレーン＆ローズ

(スィーツ)　ニューヨークスタイルチーズケーキ、フルーツタルト、ミニシュークリーム、スプリングムース

小菓子、紅茶各種＆オーガニックコーヒー

※メニューは変更になる場合がございます

(写真はイメージです)

 

(写真はイメージです)

 

ガーデンはクレスマチスやイングリッシュ・ブルーベル、アリウムなどが咲き春から夏への移り行く季節

ぜひ優雅な１日をバラクラでお過ごしくださいませ

 

 

バラクラ・カフェ＆レストラン