バラクラフラワーショーにて

ケーキの女王 ハンナ・マイルスによる

アフタヌーンティーレクチャーを

開催します！

 

Afternoon tea lecture

by “Queen of cakes” Hannah Miles

in BARAKURA Flower Show！

 

 

 

 

 

ハンナ・マイルス　Hannah Miles

2007年に“マスターシェフ”のコンペティションではマスターシェフのファイナリスト(唯一の女性)に選ばれる。このコンテストをきっかけに料理のキャリアが始まる。　毎年数冊のクッキングブックを出版し現在は40冊を超えます。　BBCテレビ “Three Counties Weekend Kichen”のレギュラー他料理番組にテレビやラジオで度々出演。　ニューヨークのクッキングスクールでも講師を務めています。　そして、もうひとつの顔としてロンドンのシティーに事務所を構える第一級の法律事務所で弁護士としても活躍中。

バラクラには 2018年と2019年来園し、「アフタヌーンティー賞味会」を開催。

バラクラのカフェで提供するアフタヌーンティーセットやホームメイドケーキの監修をいただく。

 

ハンナさんは 40冊を超える 料理やスィーツの本を出しています。

 

レクチャーのビデオが先日届きましたので、

皆さまに内容の一部をご紹介いたします。

 

 

ハンナが住んでいる カントリーサイドのコテージスタイル

素敵なご自宅の紹介からレクチャーはスタートいたします。

 

 

 

紅茶の淹れ方と飲み方について

 

アフタヌーンティーセットには

欠かせない料理のご紹介

 

英国の伝統的なお菓子のご紹介

 

アフタヌーンティーのおもてなし

 

 

その他、

英国におけるアフタヌーンティーの歴史や、

ハンナがおススメの

ロンドンで優雅にアフタヌーンティーが楽しめるレストランの紹介

など…

 

約20分のビデオレクチャーです。

 

フラワーショーにお出かけの際には

ぜひご参加ください。

 

 

 

ハンナ・マイルス監修 アリスのアフタヌーンティーセット

 

レクチャーにご参加した後は、

ぜひ、ハンナ・マイルスがプロデュースしたアフタヌーンティーセットもお楽しみください

 

フラワーショー期間中のアフタヌーンティーセット

テーマは、

「不思議の国のアリスのアフタヌーンティー　“A Mad Hatter’s Tea Party”」

 

バラクラのテーマガーデン「不思議の国のアリスのガーデン」からヒントを得て

ハンナ・マイルスさんがレシピを考えてくれました。

 

写真は「ハイティー」のイメージです (春のアフタヌーンティーセットより)

 

❤ セイボリープレートがついた 「ハイティー」　3,300円 (3日前までに要予約)

♣  3段プレート＆ティーの 「アフタヌーンティーセット」  2,000円 は予約不要です

 

アリスのアフタヌーンティーセットの写真は追ってご紹介いたします

カフェ・テラスにて 優雅なひと時をお過ごしくださいませ。