期間限定『ハーベストアフタヌーンティー』9/15～10/31

秋の味覚、ローカルの食材を使用した『ハーベストアフタヌーンティー』が登場

英国『ケーキの女王』ハンナ・マイルス監修の逸品です。
ハンナマイルスは英国で39冊の素敵なケーキの本を出版し、”ケーキの女王”と呼ばれています。
英国BBCの「マスターシェフ」で初の女性ファイナリストになりました。
バラクラへも3度お越し頂き、アフタヌーティー賞味会を開催しています。本年は日本橋三越350周年の英国展にて、ケイ山田ともに三越本店の天女像の前でトークショーを開催。英国発の美しいお菓子の数々をお楽しみ下さい。
ケーキは、すべて蓼科バラクラの焼き菓子工房にてパティシエがホームメイドで作成。夏から秋へと移りゆく庭園とあわせてお楽しみ下さい。
バラクラのアフタヌーンティーは、秋の庭を満喫しながらテラスのお席で楽しむか、素敵な本格的コンサバトリー（ランの温室）の寄せ植えを見ながら楽しむか、お選びいただけます。

ケーキの女王『ハンナマイルス』

コンサバトリー

【メニュー】

アフターヌーンティーセット（紅茶付き）
¥4,300円

SWEETS スィーツ
エルダーゼリーとカシスのムース
ミニキャロットマフィン
グレイズドシナモンアップルスライス
カシスのエクレア
長野県産フレッシュぶどう
ウィーン風ジンジャーブレッドサンドクッキー
SCONES スコーン
本日のバラクラスコーン
ハンナ・マイルスの シナモンスコーン
クロテッドクリーム＆手作りジャムを添えて
FINGER SANDWICHES サンドウィッチ
英国貴族がこよなく愛した キューカンバー
英国産アトランティックサーモン　スモークサーモン
ウェールズのオーガニック チェダーチーズ
厳選された国産豚肉 清里や群馬のアート
TEA
バラクラオリジナル紅茶（ケニヤの手摘み・5代にわたる英国の貴族の管理）
ミルクティーがおすすめです

ハイティー（アフタヌーンティーセット＋信州サーモンのプレート付き）
¥5,300円

アフタヌーンティーセットにセイボリーが付きます
SAVORY　セイボリー
信州サーモン　ハーブクラストサーモン

庭園内ラグジュアリーなレストランでアフタヌーンティーパーティー　＜10名様以上＞
貸し切りの場合 室料11,000円～/3時間

・女子会
・スモールパーティー（誕生会など）
・バンケット
・送別会、忘年会
・少人数ウェディング 10名~50名：ハイティー利用　テーブルデコレーション：1卓3,300円　庭園使用料55,000円（規模により異なる。応談）

フードコートアップルフェア　An apple a day keeps the doctor away（1日1個のリンゴは医者を遠ざける）

バラクラのアップルパイは、正式にはアップルシュトゥルーデル（英：Apple strudel）
”パイ”は円形のものを指します。バラクラではりんごをたっぷりと召し上がって頂くため中部ヨーロッパ（オーストリア・ドイツ風）の長方形のスタイル“シュトゥルーデル”を採用。りんごは日本一の日照量に浴して・標高が高いので寒暖の差も大きい立科産のものを厳選しています。シナモンを効かせた、本格的な大人の味です。バラクラフードコート人気No１☆
アップルシュトゥルーデル
2カット　1,000円（税込）※キャンペーン価格　10/31まで

英国の清涼飲料　「フェンティマンス　FENTIMANS」は3種類
エルダーフラワーはイギリスで最も好まれる夏の清涼飲料。バラの香り漂うローズレモネードも人気です。
チェリーコーラも隠れた人気。各442円（税込）ビンもおしゃれで、フードコートの人気商品です。
残暑の続く9月、パーティーのお供にご用意下さい。最高のノンアルです。

英国の由緒正しき紅茶メーカー　”BIRCHALL”の紅茶はひと味違う

英国紅茶協会より、2001年に紅茶の美味しい店として認定を受けたバラクラ。
良質の茶葉が味や香りを左右する紅茶。バラクラが厳選＆現地で交渉し、たどりついたのが”BIRCHALL（バーチャル）”の紅茶です。

紅茶を選ぶのは茶園が全てである 紅茶革命
①5代続くバーチャルファミリーが火山灰の高地で茶園を作っている。
②紅茶にとって理想的な茶園。手摘みによって最良の茶葉を選んでいる。
③赤道直下の高山帯であるためゆっくりと葉が育つ環境にある。
以上のことから、”バーチャルティー”は世界最高峰の紅茶と言って過言はありません。

新しいレンジの世界最高峰のバーチャルティーの試飲が出来ます。※期間限定
ビルンガ　2,000円、アールグレイ　2,200円

第8回英国式ガーデニングフェア 9/1～

秋植え球根フェア　9/1～

バラクラならではの秋植え春咲き球根大量入荷！
チューリップやフリチラリア、ムスカリ、ヒヤシンスなど。
毎年好評「秋植え球根のミニレクチャー」開催
9/2・3・16-18・23・24
14:00-14:30　参加無料
「英国式」球根の植え方、育て方でお庭を素敵にしましょう！

秋の造園相談 無料
ご予約下さい。
ご自宅と庭の関係がわかる平面図、写真、周辺の写真、お悩みの内容、理想とする考え 等
代表 山田裕人、西本　窓口：荒井、熊谷　0266-71-5555

蓼科バラクラ収穫祭9/30-10/31

収穫の喜びを表現するバラクラ伝統のガーデンディスプレイと、華やかな寄植えの芸術展。秋の味覚・ファーマーズマーケット。

• クラシックカー展示　9/30-10/2
• ケルトミュージック9/30・10/1
• 寄植えの芸術展9/30-10/15
• バラクラミュージックフェスティバル
• クラフトフェア 10/7-9
• ハーベストRHS（英国王立園芸協会）セミナー10/13-15
• ファーマーズマーケット　10/19-23
• アップルフェア立科2023　9/30-10/31
• 秋の特別ランチ

収穫祭について、詳しくはこちらをご覧ください。

日本橋三越本店　英国展　8/30～9/12　イベントは終了いたしました

日本橋三越350周年英国展

バラクライングリッシュガーデンは日本橋三越350周年を祝して
英国展2023に参加いたします

日本橋三越英国展2023に、バラクライングリッシュガーデンが出展します。

ケイ山田によるショーガーデン、コンテナガーデンの展示、寄せ植えのデモンストレーションに加え、寄せ植えワークショップやトークショー、英国フェアでは、焼き菓子販売も行います。

また、日本橋三越英国展にご来場下さった皆様に、『バラクラ入園割引券』と『9月10月のイベント＆日帰り・宿泊ツアー』のご案内を差し上げます。

ご家族、ご友人お誘いあわせの上、ぜひ日本橋三越本店へお出かけ下さい。ご来店お待ちしております。

ケイ山田の寄植えデモンストレーション＆トークショー　8/30（水）11：00～

トークショーの詳細はこちら
日本橋三越英国展2023に、バラクライングリッシュガーデンが出展します。

ケイ山田によるショーガーデン、コンテナガーデンの展示、寄せ植えのデモンストレーションに加え、寄せ植えワークショップやトークショー、英国フェアでは、焼き菓子販売も行います。

ご家族、ご友人お誘いあわせの上、ぜひ日本橋三越本店へお出かけ下さい。

会場：日本橋三越本店

会期：8月30日(水)～9月12日(土)

内容

1. ケイ山田のショーガーデン展示　　　会場：本館1階天女像ホール　8/31～9/12
2. コンテナガーデン展示　　会場：本館1階エルメス前　8/30～9/12
3. ケイ山田の寄植えデモンストレーション＆トークショー　会場：本館1階天女像ホール　8/30 11:00～
4. ”ケーキの女王”ハンナ・マイルス　アフターヌーンティートークショー　会場：本館1階天女像ホール　8/30 11:30～
5. 寄植えの芸術展（ケイ山田ガーデニングスクール主宰）開催　会場：本館屋上　8/30～9/5
6. 寄植えワークショップ開催　会場：新館9階　三越カルチャー
7. バラクラフードコート出店　会場：本館7階催事場　8/30～9/4

英国展イベント詳細こちら

初心者向け秋のオープンスクール9/17-18　終了致しました

バラクラで英国流の寄植え体験をしてみませんか？三密を避けた蓼科でぜひ英国園芸を楽しみましょう！
もちろん、寄植えが初めての方も大歓迎です。ケイ山田から直接学べる秋の寄植え体験講座です。
ケイ山田を囲んでのランチや英国庭園に関する講義もあります。

時間　受付11:30 / 終了16:00

定員　30名

参加費　1人様6,000円 (税込)　※ランチ・寄植え材料代、入園料、受講料すべて含む