ヴィクトリアン・クリスマスケーキ
ドライフルーをラム酒に約1ケ月漬け込み、じっくりと焼き上げました。　隠し味は生地に練りこんだホワイトチョコ。　たっぷり豪華にナッツとドライフルーツをデコレーションしています。　日持ちのする逸品です。(要冷蔵)

【大(写真手前) 4,700円】　約1,100g・直径約18cm/高さ約4.5cm (7～8人分)
【小(写真右奥) 3,150円】　約650g・直径約15cm/高さ約5cm (5～6人分)
※重量・大きさはホームメイドのため多少変動ございますことご了承ください。

原材料／[生地] 薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、グラニュー糖、ホワイトチョコ、卵、オレンジピール、シナモンパウダー、アーモンドパウダー、生クリーム、ココアパウダー、コンデンスミルク　　[トッピング] ドライフルーツ(イチジク、アプリコット、プルーン、クランベリー、レーズン、くるみ、ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツ)、アプリコットナパージュ、粉糖、　[リキュール] ラム酒

2. 日持ちのするクリスマスの焼き菓子 “シュトーレン”

シュトーレン
洋酒に漬けたドライフルーツ、ナッツ類をふんだんに使用し深い味わいに仕上げています。またシナモン、ナツメグなどのスパイスが入り、香り高いのも特徴です。　熟成により日々深まる味わいをお楽しみいただけます。

【2,100円】    約500g・縦約17cm/横約11cm/高さ約6cm (4～5人分) 
 ※重量・大きさはホームメイドのため多少変動ございますことご了承ください。

原材料／小麦粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩、卵、牛乳、無塩バター、イチジク、レーズン、クランベリー、くるみ、アプリコット、シナモン、ナツメグ、ココア、バニラオイル、粉糖　[リキュール] ラム酒

3. ギフトにも最適、バラクラのホームメイド “アップルパイ”

アップルパイ
りんごを2玉たっぷり使ったアップルパイは、サクサクに焼き上げたパイ生地とジューシーなりんご＆シナモンの香りが風味豊かに仕上げています。　アップルパイアラモードとしてバニラアイスを添えてがおすすめです。

【2,400円】　　約500g・縦約23cm/横約10cm(4～5人分)
※重量・大きさはホームメイドのため多少変動ございますことご了承ください。

原材料／りんご、小麦粉、砂糖、バター、卵、ラムレーズン、塩、レモン汁、シナモン、ナツメグ、クローブ、カルダモン、カルバトス、アーモンドプール

4.大切な方に贈るワンランク上のバラクラのギフトセット

◆ ドリームス　3,150円

　
内容／リッチフルーツケーキ5ケ、森のビスケット10枚、バラの花びらクッキー8枚
箱の大きさ／縦17cm・横22cm

◆ティータイムセット　5,250円

内容／リッチフルーツケーキ8ケ、バラの花びらクッキー8枚、森のビスケット10枚、ジンジャークッキー10枚、オリジナル缶入り紅茶(ティーパック25ケ入り)
箱の大きさ／縦22cm・横32cm

◆その他、お客様のご予算・ご要望に合わせたギフトもご用意いたします。

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お電話、ファックス、メールにて承ります。
『蓼科高原 バラクラ イングリッシュ ガーデン・フードコート』
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皆様素敵なクリスマスをお過ごしください。

バラクラ・マーケティング部＆フードコートスタッフ