ルバーブの手作りケーキに続きまして、今回は新しいパウンドケーキのご紹介です。                     & […]

こんにちは、ベーカリーショップです。 梅雨も明け、夏はご家族、親戚、友人と、大切な人に会う機会が増えますね。 そこで！ちょっとオシャレにティータイムをアレンジしてみてはいかがでしょうか。     焼き […]

こんにちは、バラクラベーカリーショップです。 本日は、人気のバラクラオリジナルの紅茶をご紹介します。     ２０年のベストセラー　 おみやげ人気№１☆ この紅茶は並外れた鮮やかさと黄金色を放ち、強い […]

涼しく美味しい　透きとおったジュレ フルーツ感とさっぱり感を併せ持ったジュレが、ベーカリーショップに登場！！ 夏の甘酸っぱい”ベリーのジュレ”（写真左）はフランボワーズ、カシスレッド、カシスブラック、ブルーベリー、ストロ […]

バラクラベーカリーでは、イースターを記念して、特別に限定ケーキをご用意いたしました。 あまり見たことのないカタチのケーキ。お団子のような丸い物体がのっております。その名も「シムネルケーキ」 【シムネルケーキ】 シムネルケ […]

春らしい、ぽかぽか陽気。バラクラに春が到来しました。 そこで、皆さんに味覚からも春を感じていただきたいと、新作焼き菓子を開発。 明日の販売開始を前に、ひとあし早く、ご紹介します！   新作　その1　『ヴィクトリ […]

◆ヴィクトリアン クリスマスケーキ 価格：（小）5,000円+税、（大）7,000円+税　※飾りが変更になる場合がございます ベストセラー 大人のクリスマスケーキ。もちろんファミリーも。11月21日（土）から発売開始。ご […]

秋の訪れと共に聞こえてくるハロウィンの足音・・・・・ こんにちは蓼科バラクラベーカリーショップです。 本日はバラクラベーカリーショップより楽しい ハロウィンのお菓子のご紹介です。 《かぼちゃ・おばけ・こうもり・かぼちゃの […]

やわらかな日差しと透き通った風の中 新しい一週間が始まりました。 こんにちは 蓼科バラクラベーカリーショップです。 今週末から始まるシルバーウィーク １０月のハーベストフェスティバルに先立ちまして ベーカリーショップでは […]

こんにちは。 蓼科バラクラベーカリーショップです。 実りある秋の味覚と共に、足早にやってくる秋。 高く澄みきった空に吹き渡る秋の風をイメージした ぶどうのタルトのご紹介です。 長野パープルとマスカット ２種類のぶどうのさ […]

蓼科の高原には早々と秋が近づきつつあります。 こんにちは 蓼科バラクラベーカリーショップです。 本日のご紹介は 秋の味　【パンプキンパイ】　です。 ずっしりと食べ応えのあるかぼちゃのアパレイユに キャラメリゼされたくるみ […]

こんにちは。 蓼科バラクラベーカリーショップです。 季節の味　【ブルーベリーのタルト】　と 【ブルーベリーのスコーン】　のご紹介です。 【ブルーベリーのタルト】 カスタードの上に地元で採れたブルーベリーをたっぷりと乗せま […]